Biskupské gymnázium Brno a mateřská škola

Při úvodní ochutnávce rozmanitých fermentovaných produktů si řekneme něco o tom, co všechno je možné fermentovat a proč je dobré to dělat. Potom si z běžné české zeleniny společně připravíme kvašenou superpotravinu plnou vitamínů. Každý si z workshopu odnese domů sklenici zeleniny připravené k fermentaci a veškeré potřebné know-how. 

Na workshop je třeba si přinést vlastní krájecí prkýnko, ostrý nůž a zavařovací sklenici o objemu cca 1litr k naplnění zeleninou.

Workshop proběhne v pátek 8. 11. 2024 od 11:50 v učebně 332 a bude trvat asi 2 vyučovací hodiny. Zájemci se zapíší v kabinetě 274 - na dveřích je vyvěšený papír. Je potřeba uvést jméno a třídu účastníka. Workshop má kapacitu cca 20 lidí, proto neváhejte :-) Je otevřený i pro zájemce z řad zaměstnanců školy.